Можно ответить только ориентировочно:
-Сложные композиции с реквизитом, декором и стилистикой – от 3 до 5 позиций
-Композиции без реквизита , декора и стилистики, на фонах – от 8 до 12

-Предупредите поваров, что будет фотосессия меню. Блюда должны быть свежими, а шеф обеспечить своевременную отдачу на стол
-Используйте самые свежие ингредиенты – так ваши блюда будут привлекательными, а фотографии эффектными
-Выберите максимально свободный от гостей день для проведения съемки, или вызовите в смену дополнительного повара, чтобы избежать дополнительного времени на съемку.

-Покажите примеры фотографий, на которые мы будем ориентироваться. Я помогу вам в этом, если скажете
-В какой атмосфере ваши блюда будут презентованы? Мотивы дерева, бетон, мрамор или цветные фоны.